I semi di zucca sono molto nutrienti, perché ricchi di grassi e carboidrati. Ma hanno anche proprietà curative e antisettiche per il nostro apparato
urinario. Di colore verde, i semi sono avvolti da un guscio bianco morbido. Li troviamo al supermercato al naturale, oppure essiccati, tostati e salati. Possiamo prepararli anche in casa: scaviamo una zucca e ricaviamo i semi freschi, adagiamoli su una placca forno, saliamoli e facciamoli tostare a
180 gradi, il tempo che diventino croccanti.

Ricette con Latticini

La ciambella al limone di zia Rosetta
Facile, soffice e golosa, è per chi vuole fare dolci con pochi ingredienti
...continua »
Zuppa di pane golosa
Una gustosa ciotola calda che mette tutti d’accordo
...continua »
Ravioli al vitello e scarola
Il primo piatto che profuma di verde, burro e formaggio
...continua »
Torta di amaretto morbido con pere sciroppate
Dolce sfarzoso dal ripieno delicatissimo al mascarpone
...continua »
Zuppa di pollo con carote, timo e zenzero
Ottima e colorata, adatta per le serate fredde
...continua »
Seguici su