Bouquet di pasta al forno con broccoletti di rapa e salsiccia
La sfoglia, quella con i bordi ricci, veste la tavola a festa
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Millefoglie di cotechino con purè di patate
Croccante fuori e ghiotto dentro con montasio e lenticchie
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Mix di panini con cotechino
Nelle farce abbiamo abbinato anche carciofi e mostarda
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Cotechino in crosta con salsa agli scalogni
Una ricetta rustica che diventa elegante
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Finocchi in pastella croccante con sesamo
Prepariamoli per un anipasto rustico e informale
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