È irrinunciabile poi per la preparazione di piatti di cucina etnica, così come risulta indispensabile per la preparazione del riso per il sushi. Questo particolarissimo aceto ha un sapore agrodolce e un profumo meno penetrante dell’aceto di vino.

Ricette con Carne suina

Bouquet di pasta al forno con broccoletti di rapa e salsiccia
La sfoglia, quella con i bordi ricci, veste la tavola a festa
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Filetto di maiale al vino rosso e mirtilli
Per una tavola conviviale, questa è la ricetta giusta
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Fettuccine al ragù bianco
Il piatto di pasta tradizionale da sperimentare con il Bimby
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